Restaurant Pfeffersack Hamburg

Das Restaurant in der Handelskammer Hamburg verbindet ein außergewöhnliches Raumerlebnis mit zeitgemäßer Gastronomie. Zehn Meter hohe Decken, Rundbögen und Stuck prägen den eindrucksvollen Raum mit Blick auf den Brunnen im Ehrenhof sowie das Hamburger Rathaus. Für die neuen Betreiber entstand ein flexibles Nutzungskonzept, das Café, Restaurant, Deli und Lounge miteinander vereint und den unterschiedlichen Anforderungen von Gästen, Mitarbeitenden und Veranstaltungen gerecht wird. Ein neu gestalteter Tresen, maßgefertigte Einbauten sowie ein ganzheitliches Lichtkonzept schaffen die Grundlage für einen lebendigen Ort und vielfältige Nutzungsmöglichkeiten. Mit vornehmer Zurückhaltung fügt sich die neue Gestaltung in die historische Architektur ein.